COOK CLUB & FOLGA: Warsztaty kulinarne inspirowane kuchnią restauracji Folga w Krakowie – poprowadzą Szefowie Kuchni Folgi

Przyłącz się do nas i świętuj w najlepszy możliwy sposób – z pysznym jedzeniem, winem i towarzystwem!

Dorośli 18-99 lat
Dorośli 18-99 lat
Kulinarne
Kulinarne

20.03.2025

18:00

-

22:00

Tomasz Słonina Nazar Danyliuk

Cook Club

Ilość wolnych miejsc: 0

349,00 

Brak w magazynie

Brak miejsc - powiadom o dostępności

OPIS

Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie  Cook Club & Folga!

 

We współpracy z restauracją Folga i jej Szefami Kuchni stworzyliśmy dla Was coś niesamowitego!

Warsztaty kulinarne inspirowane kuchnią i stylem Folgi, które poprowadzą oczywiście Szefowie Kuchni Restauracji FOLGA – Tomasz Słonina i Nazar Danyliuk.

Do każdego dania kieliszek idealnie dobranego wina 🙂

MENU:

 

  • Przystawka:

Małża Świętego Jakuba z puree z kalafiora i białej czekolady oraz salsy z mango, awokado i chilli

+ kieliszek Le Manzane „Springo Bronze” Conegliano Prosecco Superiore DOCG Rive di Manzana Spumante DRY Millesimato – CRU

 

 

  • Danie główne:

Pierś z kaczki z puree z dyni hokaido z dodatkiem mleka kokosowego, jabłek granny smith kompresowanych w cydrze oraz sosem żurawinowym

+ kieliszek Phigaia DOC Montello e Colli Asolani

 

 

 

  • Deser:

Waniliowy Creme Brulée z cytrusowym żelem

+ kieliszek Cantine Tramin Moscato Giallo – Goldmuskateller Alto Adige DOC

 

W cenie szkolenia :

  • produkty i szkolenie wg agendy
  • materiały szkoleniowe w formie plików PDF
  • fartuchy na czas wydarzenia
  • napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa
  • wina dopasowane do dań przez profesjonalnego sommeliera ( 3 kieliszki na osobę )
  • Dbamy o środowisko! Z doświadczenia wiemy, że często chcecie zabrać swoje kulinarne dzieła na wynos. Jesteśmy eko, dlatego zabierz ze sobą własny pojemnik na żywność! Dla zapominalskich mamy dodatkowo płatne pojemniki jednorazowe, ale kochamy te wielokrotnego użytku 🙂

 

Przyłącz się do nas i świętuj w najlepszy możliwy sposób – z pysznym jedzeniem, winem i towarzystwem!

FAQ

Jak wygląda praca podczas warsztatów?

Pracujemy indywidualnie przy dwuosobowych stacjach. W zadaniach, które wymagają więcej czasu lub sprzętu, który jest przypisany do stacji, pracujemy w parach. Każdy uczestnik ma bezpośredni wpływ na przygotowywane danie, wszystcy wyjdą z wiedzą dzięki której będą mogli odtworzyć w domu to, czego nauczyli się na warsztatach.

Możesz się zapisać przez naszą stronę internetową, wybierz interesujące Cię wydarzenie, “wrzuć” do koszyka i przejdź do płatności.

Otwartą głowę i dobry humor. Resztę zapewniamy my.

Warsztaty prowadzimy dla maksymalnie 20 osób, jednak są wydarzenia, na których ta liczba jest mniejsza – przez wzgląd na poziom trudności – chcemy aby prowadzący miał możliwość poświęcenia wystarczającej uwagi dla każdego z uczestników.

Na trzy dni przed warsztatami maksymalnie do godziny 18 (jest to optymalny czas, abyśmy wzięli to pod uwagę przy zamawianiu produktów – bardzo nie lubimy marnować jedzenia).

Absolutnie nie. Poinformuj nas natychmiast o sytuacji, kiedy nie będziesz mógł wziąć udziału w warsztatach. Postaramy się znaleźć zastępstwo na Twoje miejsce (sam również możesz kogoś zaproponować). W takiej sytuacji otrzymasz zwrot pieniędzy. Zaproponujemy również możliwość wzięcia udziału w wydarzeniach w innym terminie.

Oczywiście, jeśli zostanie to zgłoszone na etapie składania zamówienia, wystawimy fakturę VAT.

Zapraszamy na warsztaty dzieci już od 2 roku życia, ale przez względy bezpieczeństwa, dzieci do 7 roku życia mogą uczestniczyć w warsztatach tylko pod opieką dorosłego (mamy, wujka, babci, brata lub nauczycieli – grupy z przedszkoli i szkół). Do samodzielnego uczestnictwa zapraszamy Małych Kucharzy (8-12) oraz Dużych Kucharzy (13-17).