FOOD&WINE part.2 APULIA: Warsztaty kulinarne z Dawidem Motyką i degustacja win z Karoliną Wiszniewską

To niezapomniane doświadczenie dla smakoszy i miłośników włoskiej kultury! 🇮🇹✨

Degustacyjne
Degustacyjne
Dorośli 18-99 lat
Dorośli 18-99 lat
Kulinarne
Kulinarne

09.08.2025

16:00

-

20:00

Dawid Motyka Karolina Wiszniewska

Cook Club

Ilość wolnych miejsc: 6

349,00 

OPIS

FOOD&WINE – szykujemy dla Was cykl spotkań, na których skupimy się na włoskim jedzeniu oraz najlepszych włoskich winach.

 

PART.2 – APULIA ❤️

 

Za kulinarnia odpowiada jeden z najlepszych Szefów kuchni w Krakowie – Dawid Motyka. Szef kuchni w restauracji A’Bracciate Pasta & Wine.

Za degustację 5 znakomitych włoskich win odpowiada – Karolina Wiszniewska. Specjalistka kultury i kuchni włoskiej oraz włoskich win.

 

Zapraszamy na niezapomniane warsztaty kulinarne, podczas których odkryjesz autentyczne smaki Apulii oraz weźmiesz udział w degustacji wyśmienitych włoskich win. To idealna okazja, aby zanurzyć się w kulturze włoskiej kuchni, poznać lokalne receptury i nauczyć się przygotowywać tradycyjne sycylijskie dania.

Co Cię czeka?

 

🍽 Gotowanie z jednym z najlepszych szefów kuchni w Krakowie – pod okiem nauczysz się przyrządzać klasyczne dania kuchni sycylijskiej, takie jak:

  • Burratta z Apulii, brzoskwinie, kolorowe pomidory, chilli, grzanki
  • Spaghetti z mulami, kaparami i suszonymi czarnymi oliwkami
  • Na zakończenie Dawid zrobi dla uczestników tradycyjna Tartę z figami, migdałami i liściem laurowym

 

🍷 Degustacja włoskich winpoznasz najlepsze wina z Sycylii:

  • Rivera Salice Salentino DOC Rosso
  • Il Falcone Castel del Monte Rosso DOCG Riserva
  • Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale
  • „Zin” Fiano di Puglia IGP
  • “Aka” Rosato Salento IGP

 

Dla kogo?


Warsztaty są idealne zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników gotowania, a także dla każdego, kto chce lepiej poznać włoską kulturę i tradycję.

 

W cenie szkolenia :

  • produkty i szkolenie wg agendy
  • materiały szkoleniowe w formie plików PDF
  • fartuchy na czas wydarzenia
  • napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa
  • degustacja 5 win włoskich dopasowanych do menu warsztatów
  • Dbamy o środowisko! Z doświadczenia wiemy, że często chcecie zabrać swoje kulinarne dzieła na wynos. Jesteśmy eko, dlatego zabierz ze sobą własny pojemnik na żywność! Dla zapominalskich mamy dodatkowo płatne pojemniki jednorazowe, ale kochamy te wielokrotnego użytku 🙂

 

 

To niezapomniane doświadczenie dla smakoszy i miłośników włoskiej kultury! 🇮🇹✨

 

 

Ciąg dalszy nastąpi! ❤️

 

FAQ

Jak wygląda praca podczas warsztatów?

Pracujemy indywidualnie przy dwuosobowych stacjach. W zadaniach, które wymagają więcej czasu lub sprzętu, który jest przypisany do stacji, pracujemy w parach. Każdy uczestnik ma bezpośredni wpływ na przygotowywane danie, wszystcy wyjdą z wiedzą dzięki której będą mogli odtworzyć w domu to, czego nauczyli się na warsztatach.

Możesz się zapisać przez naszą stronę internetową, wybierz interesujące Cię wydarzenie, “wrzuć” do koszyka i przejdź do płatności.

Otwartą głowę i dobry humor. Resztę zapewniamy my.

Warsztaty prowadzimy dla maksymalnie 20 osób, jednak są wydarzenia, na których ta liczba jest mniejsza – przez wzgląd na poziom trudności – chcemy aby prowadzący miał możliwość poświęcenia wystarczającej uwagi dla każdego z uczestników.

Na trzy dni przed warsztatami maksymalnie do godziny 18 (jest to optymalny czas, abyśmy wzięli to pod uwagę przy zamawianiu produktów – bardzo nie lubimy marnować jedzenia).

Absolutnie nie. Poinformuj nas natychmiast o sytuacji, kiedy nie będziesz mógł wziąć udziału w warsztatach. Postaramy się znaleźć zastępstwo na Twoje miejsce (sam również możesz kogoś zaproponować). W takiej sytuacji otrzymasz zwrot pieniędzy. Zaproponujemy również możliwość wzięcia udziału w wydarzeniach w innym terminie.

Oczywiście, jeśli zostanie to zgłoszone na etapie składania zamówienia, wystawimy fakturę VAT.

Zapraszamy na warsztaty dzieci już od 2 roku życia, ale przez względy bezpieczeństwa, dzieci do 7 roku życia mogą uczestniczyć w warsztatach tylko pod opieką dorosłego (mamy, wujka, babci, brata lub nauczycieli – grupy z przedszkoli i szkół). Do samodzielnego uczestnictwa zapraszamy Małych Kucharzy (8-12) oraz Dużych Kucharzy (13-17).