Zapraszamy na niezwykłą podróż kulinarną do serca Portugalii! Nasze warsztaty z kuchni portugalskiej są prawdziwym festiwalem smaków i aromatów, który przeniesie Cię prosto na portugalskie wybrzeża.
07.03.2025
18:00
-
22:00
Michał Wajdziak
Cook Club
Ilość wolnych miejsc: 0
315,00 zł
Brak w magazynie
Zapraszamy na niezwykłą podróż kulinarną do serca Portugalii! Nasze warsztaty z kuchni portugalskiej są prawdziwym festiwalem smaków i aromatów, który przeniesie Cię prosto na portugalskie wybrzeża.
Podczas naszych warsztatów odkryjesz tajemnice przygotowywania tradycyjnych portugalskich potraw pod czujnym okiem doświadczonego szefa kuchni. Będziesz mieć okazję nauczyć się technik kulinarnych, które sprawią, że Twoje potrawy będą smakować jak te serwowane w autentycznych portugalskich restauracjach.
Nie tylko będziesz gotować – będziesz także poznawać historię i kulturę Portugalii poprzez jej kuchnię. Zrozumiesz, jak wpływy afrykańskie, azjatyckie i latynoamerykańskie ukształtowały bogactwo smaków, które dzisiaj kojarzymy z portugalską kuchnią.
Michał – Szef kuchni i pasjonat smaków Portugalii.
Przyłącz się do naszej społeczności miłośników kuchni portugalskiej i pozwól swoim zmysłom na podróż przez smaki i aromaty Portugalii!
MENU:
1. Przystawka: Dorsz w tempurze – kawałki dorsza smażone w tempurze, podane z majonezem czosnkowym.
2. Danie główne: Francesinha – „mała Francuzka”; tradycyjna portugalska kanapka w stylu francuskiego croque-monsieur w wersji z serem, szynką, wołowiną, jajkiem sadzonym i sosem na bazie pomidorów i piwa. PORTUGALSKI HIT! 🙂
3. Deser: Baba de camelo – „ślina wielbłąda”; tradycyjny portugalski deser z regionu Algavre na bazie kajmaku i jaj w wersji z prażonymi migdałami i herbatnikami.
W cenie szkolenia :
Pracujemy indywidualnie przy dwuosobowych stacjach. W zadaniach, które wymagają więcej czasu lub sprzętu, który jest przypisany do stacji, pracujemy w parach. Każdy uczestnik ma bezpośredni wpływ na przygotowywane danie, wszystcy wyjdą z wiedzą dzięki której będą mogli odtworzyć w domu to, czego nauczyli się na warsztatach.
Możesz się zapisać przez naszą stronę internetową, wybierz interesujące Cię wydarzenie, “wrzuć” do koszyka i przejdź do płatności.
Otwartą głowę i dobry humor. Resztę zapewniamy my.
Warsztaty prowadzimy dla maksymalnie 20 osób, jednak są wydarzenia, na których ta liczba jest mniejsza – przez wzgląd na poziom trudności – chcemy aby prowadzący miał możliwość poświęcenia wystarczającej uwagi dla każdego z uczestników.
Na trzy dni przed warsztatami maksymalnie do godziny 18 (jest to optymalny czas, abyśmy wzięli to pod uwagę przy zamawianiu produktów – bardzo nie lubimy marnować jedzenia).
Absolutnie nie. Poinformuj nas natychmiast o sytuacji, kiedy nie będziesz mógł wziąć udziału w warsztatach. Postaramy się znaleźć zastępstwo na Twoje miejsce (sam również możesz kogoś zaproponować). W takiej sytuacji otrzymasz zwrot pieniędzy. Zaproponujemy również możliwość wzięcia udziału w wydarzeniach w innym terminie.
Oczywiście, jeśli zostanie to zgłoszone na etapie składania zamówienia, wystawimy fakturę VAT.
Zapraszamy na warsztaty dzieci już od 2 roku życia, ale przez względy bezpieczeństwa, dzieci do 7 roku życia mogą uczestniczyć w warsztatach tylko pod opieką dorosłego (mamy, wujka, babci, brata lub nauczycieli – grupy z przedszkoli i szkół). Do samodzielnego uczestnictwa zapraszamy Małych Kucharzy (8-12) oraz Dużych Kucharzy (13-17).
